炒股实盘配资:菜籽油价格变化为什么这么大？

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菜籽油概述

菜籽油期货是以菜籽油为标的物的期货品种。我国是世界上最大的菜籽油生产国和消费国，年产量在400万吨至470万吨，产值在250亿元以上，年消费量在430万吨至480万吨。由于菜籽油既有农产品“影响因素复杂，波动频繁，投资机会多”的特点，又有工业品“质量易标准化”的优势，加上现货企业对期货市场认同度高，保值需求大，参与群体广，菜籽油期货市场发展潜力很大。

影响菜籽油价格的因素

种植面积

近几年我国油菜的种植面积波动较大，其中的主要原因是人们的种植意愿发生变化。种植意愿主要受上年菜籽收购价格、小麦收购价格及其他因素的影响。小麦与冬油菜的播种时间接近，存在争地的关系。近几年国家出台很多扶持小麦的政策，种植小麦的收益要比油菜高很多，这也影响了人们种植油菜的热情。此外油菜在种植与收获的过程中都需要大量的人工，这也会降低人们种植油菜的兴趣。所以要密切关注油菜种植面积的波动幅度。

天气状况

油菜在生长过程中容易受干旱、低温、洪涝等极端天气影响，尤其生长后期与收割、脱粒、整晒期，若遇到灾害性的天气，将会大大降低菜籽的品质，产量也会下降，出油率随之降低。

季节规律

菜油价格变化规律：5-6月新菜籽逐渐上市，菜油价格开始回落；7-8月份菜油供应增多，价格最低；9月底双节临近需求增加，价格开始回升；10月份以后，气温下降，棕榈油消费减少，菜油消费增加，价格进一步上升；12月到次年1月份，菜油进入需求旺季，价格攀高，并保持高价到新菜籽上市。

菜油库存

农产品价格看供应，菜油的库存是影响价格的重要因素，库存的多少反映了供给的紧张程度。库存减少影响价格上升，库存充裕影响影响价格下降。具体的库存和需求数据可以关注相关数据的发布。

相关品及替代品价格

进口成本：包括进口成本跟踪和进口菜籽成本折算的菜油、菜粕成本。我国菜系的进口95%以上来自加拿大，进口以美元定价，因此菜油成本分析的重点是对加拿大菜系供需分析和人民币汇率走势分析。

油厂成本变化：油厂综合成本如利息、税金、煤价、溶剂油、员工工资、修理用材料等要素的提高或降低都会菜油价格产生波动。

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